El paraíso de los viajeros gourmets

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Sabores en la Tierra de los Incas

Perú es conocido como un destino culinario de vanguardia. Las razones sobran: cada una de sus regiones –la Costa del Pacífico, los Andes y el Amazonas- tienen sus propias fusiones y especialidades alimentarias. Descubrirlas y saborearlas es toda una aventura. La experiencia gastronómica es diversa y sorprendente. Los mejores platos se encuentran tanto en lujosos restaurantes de renombre mundial, como en “huecas” populares en donde comen los lugareños. La comida peruana es el resultado de una fusión perfecta entre los sabores e ingredientes ancestrales con la tradición culinaria que llegaron de la mano de conquistas y migraciones. . Sorprenda a su paladar con una carne de llama sobre risotto de quinua, acompañada de una sutil salsa de lúcuma. Un plato que hace una “pareja perfecta” con el delicioso pisco peruano de uvilla (solo un ejemplo). Prepárese para un tour de sabores únicos y nuevos: el condimento perfecto para un recorrido por la tierra de los Incas.

Actividades que vas a realizar
  • Cocina
    Aprenda a preparar recetas ancestrales, mientras se adentra en la cultura local y en la historia de cada lugar. Le invitamos a participar en una lección de cocina, como una alternativa deliciosa y divertida de experimentar cada destino.
  • Viaje en tren
    Hay paisajes que solo se pueden apreciar desde un tren. Cañones escarpados, bosques exuberantes, impresionantes montañas nevadas se ven mejor tras los ventanales de un vagón que recorre, a ritmo tranquilo, los kilómetros de nuestro itinerario. Suba a bordo, acomódese en su asiento y disfrute el viaje.
  • La experiencia del vino
    Algunos lugares se conocen mejor con una copa de vino en la mano. Vino local, claro. Le invitamos a vivir una experiencia diseñada para complacer sus sentidos, aunque no solo para eso: al visitar las bodegas más importantes, usted conocerá sobre historia, filosofía, cultura, y por supuesto, sobre las características de los vinos que degustará. Buen viaje y ¡salud!
  • Caminata
    Recorra caminos de piedra, mientras visita pequeños talleres y cafeterías. Viaje en el tiempo y proyecte la historia en el presente. Descubra un estilo de vida diferente. Le aseguramos que, al caminar con nosotros, se encontrará con muchas sorpresas emocionantes
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