Perú es conocido como un destino culinario de vanguardia. Las razones sobran: cada una de sus regiones –la Costa del Pacífico, los Andes y el Amazonas- tienen sus propias fusiones y especialidades alimentarias. Descubrirlas y saborearlas es toda una aventura. La experiencia gastronómica en Perú, es diversa y sorprendente. Los mejores platos se encuentran tanto en lujosos restaurantes de renombre mundial, como en “huecas” populares en donde comen los lugareños. La comida peruana es el resultado de una fusión perfecta entre los sabores e ingredientes ancestrales, con la tradición culinaria que llegó de la mano de conquistas y migraciones. Sorprenda a su paladar con una carne de llama sobre risotto de quinua, acompañada de una sutil salsa de lúcuma. Un plato que forma una “pareja perfecta” con el delicioso pisco peruano de uvilla (solo un ejemplo). Prepárese para un tour de sabores únicos y nuevos: el condimento perfecto para un recorrido por la tierra de los Incas.
Restaurantes exclusivos, distritos de moda y degustación de frutas en un mercado local. Todo esto seguido de una deliciosa cena gourmet, en la que no faltará el famoso pisco sour. Como ve, las opciones gastronómicas en la capital peruana son ilimitadas.
¿Listos para conocer los secretos del gusto, el aroma e incluso la presentación de los platos de cocina fusión peruana? Un maestro cocinero de la capital culinaria de Perú compartirá sus conocimientos con usted. De su mano, aprenderá preparar un verdadero Pisco Sour y el mejor ceviche peruano.
Declarada "Destino Culinario Líder en el Mundo" por seis años consecutivos, Lima es reconocida por su galardonada y única gastronomía. No se conforme con poco: pruebe los mejores productos y platos de esta exótica cocina. Enamórese de la capital peruana, recorriendo su ruta gourmet.
Decir Perú es decir Pisco Sour. Todo viajero que llegue a esta encantadora nación sudamericana debería probar el aguardiente característico de esta tierra. Visite las bodegas más importantes; conozca y saboree esta bebida, que resume mucho de la cultura y la historia de este fantástico país. ¡Salud!
Comer es, cada vez más, una experiencia para todos los sentidos. En un viaje, disfrutar de la gastronomía de su destino es una forma de conocerlo mejor. Perú le ofrece platos saludables y deliciosos, interesantes en sí mismos, que complementarán su experiencia.
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